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ワイン アロマ



日本の旬の料理って考えたら★お野菜とかやっぱり魚介類を思いついちゃいませんか?

それぞれに合うのは・・・

白しか思いつかない自分のバリエのなさが(・;)

調理次第で赤も合わせたい!!と最近模索の日々です・・・



お届け!プチロールカツ Himawari // 本日も晴天です。
ちょっとワインが飲みたくなります・・・。 HP見たで100円割引さぁお電話下さい 044-571-9324. P1000044.jpg このようなパーティーセットもご用意できます。 日にちがお決まりでした、早めにご連絡ください。 3000円以上の場合でしたら日曜、祭日も ...
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暑い夏が終って、今気になるのは香り豊かな秋のアロマ・ワイン
暑い夏が終って、今気になるのは香り豊かな秋のアロマ・ワインとは、言ってもワイン音痴なんです。 お店に行けば何を買って良いか迷います。 何だかとても奥深そうなワインの世界、好きな味を見つけるもの始めの一歩でもありますよね。 ワインの楽しみ方・・貴方ならどんな風に決めるの・・楽しむのですか? ワインに合うつまみ等も教えて下さい。チーズやピザも合いますよね。
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1213241347

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ワイン生産量



ワインって本当、温度で香りの出方が違うんですね☆

ワインのプロの方にそれぞれのワインのベスト温度で出してもらい改めてワインの深さを発見☆

白でもただただ冷やして飲むのが好きでしたがちょっと反省・・・
この機会を逃したらいつ飲めるかわからないという幻のワインを発見
一瞬で完売してしまう !!脅威のワイン生産量、ほんのわずか! 幻ワイン! このドメーヌの場所は、なんと、おばあちゃんの家の倉庫なんです。これぞ! ...
http://plaza.rakuten.co.jp/grandwine/diary/201001010001/

ワインの生産量・ぶどうの生産量を 多い順に3位まで 教えてください!
ワインの生産量・ぶどうの生産量を 多い順に3位まで 教えてください!
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1129681391


福箱!ネットでも販売!明日火曜日は久しぶりのお休みです!
お陰様で、お正月三が日も無事に営業する事が出来、本日は落ち着いた1/4を迎えることが出来ました。年末年始ご来店、ご注文頂きましたお客様誠に有難うございましたm(__)m店頭で、只今大好評発売中の福袋ならぬ福箱をご紹介させて頂きます(^^)/福箱Aセット・あのムートンのスタッフも自家用に買いに来る程の美味しさカーブ・サン・ジャン・ル・グランアート 2005 ユニ・メドック・おいしい有機メドックを発見! シャトー オー・ガラン メドック クリュ・ブルジョワ・ボリューム感満点!陽気...(続きを読む)


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ランゲ



今日はフランスワイン好きの母が衝撃のきなこ餅+ワインの組み合わせを楽しんでました・・・

意外といけたみたいです☆食事とワインの組み合わせって未知のバリエーション沢山ありそうですよね。



横峯さくら ? ブランドコピー世界財産
A.ランゲ&ゾーネ会心の笑みがこぼれた。それはやっぱり偶然だけではないのかなと思います。 その議員は首相の発言が終るや否や、すかさず反論に出た。諸見里しのぶ(23=ダイキン工業)が、スーパーイーグルで強敵韓国に一矢報いた。 ...
http://blogg.gl/zhoouxin889/2010/01/01/%E6%A8%AA%E5%B3%AF%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%89/


時計に関しての質問です。ランゲ&ゾーネを購入したいと考えています。高額な商品....
時計に関しての質問です。ランゲ&ゾーネを購入したいと考えています。高額な商品なので少しでもお値打ちに手に入れたいと思っています。しかし、ロレックスと違い並行品が少ない為選択肢があまりない事と、正規メーカーでのオーバーホールが受けれないのがネックになっています。尚、正規店での購入は10〜15%OFFぐらい見たいです。並行店では30〜35%OFFと見受けられます。(希望商品ランゲ1タイムゾーン413万ぐらいなので80万ぐらいの差額があります)購入した方のご意見をお教えください。また購入方法をお教えください。(貧乏人は買う資格がないとかの意見は遠慮してください)
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1134428586

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ワインアドバイザー 資格試験



こないだ割烹料理屋さんのお弁当を頂いたので、白ワインを買って帰ってみたら母親的には赤ワインでしょ・・・

と厳しいコメントが・・・(ToT)いいじゃん・・・

って言っても美味しく頂きました♪




ソムリエの資格を取りたいのですが、よい教本等アドバイスをお願いします。
ソムリエの資格を取りたいのですが、よい教本等アドバイスをお願いします。 私は和食の調理師です。TOEICも850以上あり、 さらに資格を取って自分の付加価値を上げたいと思っています。 そこで考えたのがソムリエの資格を取ることです。 私はワインが好きでワインをお店に置いていますが、 さらに詳しくなれば自分自身も楽しいし、 自分の付加価値も上がり、 さらにはお店の付加価値も上がると考えています。 資格を受けるために必要な実務経験年数は既に持っていますので、 あとはその試験に対する知識をつけたいのですが、 良い方法はないものでしょうか? おすすめの教本、学校、あなたの体験談、なんでも結構です。 ソムリエを目指しておられる方、またはソムリエの方、 アドバイスをください。お願いします。
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1410347359


going my way゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. 今年最後の外食は・・・
プロフィール. ☆★☆aki☆★☆. Author:☆★☆aki☆★☆ 熊本県在住 29歳美味しいお酒と食べ物が大好きです♪ ワインアドバイザーとベジタブル&フルーツマイスターの資格を活かしつつ楽しく美味しい毎日を送っております☆ ...
http://aylake.blog35.fc2.com/blog-entry-205.html

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ソムリエ 試験



連日飲み過ぎだぁ!!何となくお腹が・・・外食ってやっぱり続くとね・・・

しばらくお家で手作りご飯と適量ワインで楽しみます!!

今日のレシピはどしよっかなぁ★




美味しいロゼシャンパンは和食にピッタリ!
先日忙しかったとある日。隣の黒松うどんさんのうどんすきが夕飯でした。入間の地豚が入ったうどんを出汁で煮る事数分!あっという間に美味しいうどんが完成!!暖まるし、おいしい!!家で食べられるのは、お隣だけの特権です(^_-)-☆シャンパン「ポール・ヘラルド・ロゼ」とうどんの出汁や鳥肉が大変良く合いました。ワカサギの唐揚げも勿論抜群でした!!うどん自体にはラ・ダーム・ド・ローサックが程よく、舞茸にもかなり良くあっていました。ボルドーワインと茸は大変おいしいです!ブリ大根、ローストビ...(続きを読む)


私は来年ソムリエ試験を受けようと考えています。ワイン教室に通うのは仕事の時間....
私は来年ソムリエ試験を受けようと考えています。ワイン教室に通うのは仕事の時間や値段の関係で厳しいので、ソムリエ試験の為の産業能率大学の通信講座を受ける予定です。 ソムリエ試験が8月位ですが、通信講座は約半年あるようです。 いつ頃から始めるのがベストなのでしょうか? 経験者の方是非アドバイスお願いしますm(__)m
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1030380545

ゆりりんこ。の徒然日記 ? 部屋の整理(引越しの準備)をしていたら ...
グリルポッケ一回だけお邪魔したんですがもう随分前になっちゃいました^^アイントホーフェンハワードちゃんのソムリエ試験合格祝いをシャンダレイにて寒気、やわらぐリンカ♪グリンカって書いて昨日 初めて梨花食堂行ったこと思い出しましたです^^ ...
http://yuririnco2.blog40.fc2.com/blog-entry-368.html

ソムリエ資格認定試験の強い味方!香りのサンプル54種類セット!香りの標本 ワイナロマ(Winaroma) 54 種類セット
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ソムリエ試験実戦対策講座(2009年版)
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1978年 ワイン



スポーツ観戦にお誘いしてもらい、行って来ました!!

みんなめちゃくちゃ美味しそうにビールをプッハー☆☆

私ビール飲めないんです・・・でも飲んでる人見るとこっちも幸せになるくらい美味しそう!!

試合も楽しかったし、ストレス発散!!さてさて次はワイン会だぁ!!すっきりしたら幸せワイン♪




1978年のワインについて
1978年のワインについて彼の30歳の誕生日の日に入籍します。 彼の生まれた年の1978年のワインを贈って一緒に乾杯したいなと考えています。 、が全く知識がありません。 詳しい方、是非教えてください。 1.お互いお酒は普通程度?に飲める。 2.辛いのは苦手で甘いお酒が好き。 3.予算は2万円以内。 一応高級なレストランで食事をしながら飲むのですが(乾杯の時〜) 食事にも合って、飲みやすく、それなりな贈り物にふさわしいワインをプレゼント出来たらいいなと思います。 レストランで聞いたところ店頭価格で8万5千円もしたので(保存など?) さすがに購入できません。 詳しいかた、1978年のオススメのワインorシャンパンで、売っている所(出来ればURL)を教えてください。
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1014541850

挨拶&オススメレコードその2 :: LAURASIA 本町バー
こちらのアルバムですが1978年5月にEMIよりリリースされました。このレコードはカール・バルトスが ヒュッター、シュナイダーと共に作曲者としてクレジットされた初のアルバムです。 また、エミール・シュルツが「モデル」の歌詞を共作したそうです。 ...
http://yaplog.jp/laurasia/archive/121

先日は蟹でした!
先日確か火曜日は、蟹を食べた気がします(もう記憶が曖昧。。。)合わせたワインは、今月の頒布会ウェストエンド・エステート クールクライメイト セミヨン&ソーヴィニヨン・ブランとユキちゃんブログでも紹介された山口県の「雁木(ガンギ) スパークリング 純米吟醸 活性にごり生原酒」を飲みました。どちらも、ズワイ蟹と大変良く合います!!オーストラリアのウエストエンドはカニちゃんと、爽やかな相性!雁木は滑らかな相性でした!!もういくつ寝るとお正月!カニを食べる機会が増える事と思います(^...(続きを読む)


【蔵出し限定ご予約品】Borgogno Barolo Riservaボルゴーニョ バローロ・レゼルバ 1978年
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オー・メドック格付け3級昭和53年の誕生年ワイン1978年シャトー・ラ・ラギューヌ [1978]
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 【送料無料】シャトー ピション・ロングヴィル バロン 1978年【10P09Dec09】
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◆1978年[昭和53年/31歳]生まれの方へ[1978]ヴィニョ・デ・マルス&グラスにプリザーブド・フラワーも付いたオリジナルギフトセット500ml
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 【送料無料】シャトー オーゾンヌ 1978年 750ml【10P09Dec09】
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カベルネ・ド・ソミュール



ワインって本当、温度で香りの出方が違うんですね☆

ワインのプロの方にそれぞれのワインのベスト温度で出してもらい改めてワインの深さを発見☆

白でもただただ冷やして飲むのが好きでしたがちょっと反省・・・
カベルネ・ド・ソミュール ロゼ
商品価格:990円
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モントゥーニ・デル・レーノ



ワイン醸造の本なんかを読んだらワイン造りって本当に大変なんですね☆

ぶどうの成長の時間も、もちろん醸造の工程もとんでもない時間が・・・

だから、ゆっくり味わおうって気持ちで飲めるんですね。




イタリアワイン/大阪北新地のイタリアンバール刃 イタリア料理(生ハム ...
Montuni del Reno, モントゥーニ・デル・レーノ ? エミリア=ロマーニャ州. Morellino di Scansano, モンレッリーノ・ディ・スカンサーノ ? トスカーナ州. Moscadello di Montalcino, モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ ? トスカーナ州 ...
http://i-yaiba.com/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3/270.html

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メルシャン ワイン



こないだ、料理教室に行って来ました♪

なんとなんと、ワインと合わせる簡単レシピがテーマ!!ピッタリ♪

メイン級のスープに野菜が進むバーニャカウダ♪さっそく帰宅ご挑戦!!旨し(^^)

幸せぇ〜♪



ツキを呼ぶ酒!
年末のチラシ造りがようやく終わり、久々のブログ登場ユキちゃんです。12月も残す所10日。早っ!!焦っちゃいますね。後半もがんばらなくてはいけません!景気付けにツキを呼ぶ酒で、運気上昇です!■冬の月 純米吟醸 無濾過生酒 しぼりたて 720ml¥1450このお酒は、岡山県の嘉美心酒造が作る冬の限定品!蔵元はあまりの注文の多さに生産する前からお米の確保しなくてならないので、田植えの前から今年の数を聞いてきます。今年も沢山仕入れました!!ラベルが可愛い♪ラベルには冬の月がぽっかり浮...(続きを読む)



カジュアルでお手頃なスパークリング!メルシャン スパークリングワイン ドレッシー 白 720ml【05P21Dec09】
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シャトー・メルシャン 無濾過シャルドネ&甲州 2008 750ml (ワイン)【10P09Dec09】
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毎日こつこつhimekoの日記 今日の懸賞応募〜1*:・゜
四葉のクローバー メルシャンさん ワイン検定 毎月のオススメワイン 10名様 締切 12月21日 13:00 四葉のクローバー コカコーラさん 石川遼選手史上最年少賞金王おめでとうキャンペーン アクエリアス500mlペット1ケース 100名様 締切 12月21日 18:00 ...
http://himeko30.blog53.fc2.com/blog-entry-1008.html

メルシャンの「スパークリングワイン」(白)を販売している店について
メルシャンの「スパークリングワイン」(白)を販売している店について友人の結婚式2次会で飲んだスパークリングワインが飲みやすくて銘柄を尋ねたところ、メルシャンのスパークリングワインと言われました。(名前自体がスパークリングワインという名前です。→http://www.mercian.co.jp/wine/sparkling/index.html) ぜひ買いたいのですが、近くの店を探しても取り扱っていないようなのです。(大阪市在住) 大阪市、もしくは梅田付近でワインを沢山取り扱っていて、このワインを売っていそうな所はどこでしょうか? もともとワインが飲めない方でどういう店で取り扱っているのか分かりません。 せっかく飲めるものに出会えたのでぜひ見つけたいです。 最終手段、通販で取り寄せようと思うのですが気軽に買いに行きたいので ご存知の方、宜しくお願い致します!!
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1318082353

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ベリンジャー ワイン



グルメ番組なんて見ちゃったら絶対明日それ食べる!!

ってなっちゃいませんか?

私まさに今日すごい美味しそうなイタリア料理の放送見ました♪

明日は友達誘ってイタリアン行ってワインバーコースだぁ!!




【今ならエントリーでポイント最大18倍!】(〜12月21日13:59迄)ベリンジャー・ストーンセラーズシャルドネ[2008](白ワイン)
商品価格:1,081円
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【今ならエントリーでポイント最大18倍!】(〜12月21日13:59迄)ベリンジャー・ストーンセラーズカベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン)
商品価格:1,081円
レビュー平均:4.68
【今ならエントリーでポイント最大18倍!】(〜12月21日13:59迄)ベリンジャー・ストーンセラーズ メルロー(赤ワイン)
商品価格:1,081円
レビュー平均:4.38
★ベリンジャー スパークリング ホワイトジンファンデル NV 【同一ワイン6本で送料無料!バンドルセール対象品】
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レビュー平均:4.0
”歳末大売り出し!”『一個人』アメリカ(白)1位('08.12月号“極旨ワイングランプリ”)ベリンジャー ストーン セラーズ シャルドネ
商品価格:903円
レビュー平均:5.0

パエリア(paella)とヘヴィーな赤ワインの意外な相性!!
今日は、以前スペインのバルバスへ訪問した時のパエリヤパーティーの模様です!!ウィキペディア(Wikipedia)調べによると。。。パエジェーラと呼ばれる専用のパエリア鍋(両側に取っ手のある平底の浅くて丸いフライパン)で調理する米料理で、たっぷりの具を炒めて、米と水、黄色の着色料としてサフランを加えて炊き上げる。この際、日本のように蓋をせず(いわば具を蓋の代わりにする)に炊きあげるのが一般的。パスタのアルデンテ同様、米に僅かに芯が残るように炊くものといういう人もいるらしいが、本...(続きを読む)


ダイニング.ウィズ.ワイン そむりえ亭: ナパの熟成
かつて古くは60年代からのカリフォルニアのワインを試してきましたが、この感覚は初めてのもので、熟成が楽しみだなあ、と心待ちにしていました。 先日、ナパの名門ベリンジャー社が98年のプライベートリザーヴを持参し試す機会を与えてくれました。 ...
http://sommeliertei.blogzine.jp/blog/2009/12/post_d16d.html

美味しくて、飲みやすい、果実酒・赤・白・ロゼワインを教えて頂けますか? 出来る...
美味しくて、飲みやすい、果実酒・赤・白・ロゼワインを教えて頂けますか? 出来るならば、甘口から教えて頂ければ、幸いです。
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1322883643

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